Montag, 18. November 2013

Cranberry Cookies + Freebie + Neues aus der Serie Starline

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich weitere Leckerlies für Euch. Wir haben wieder fleißig gebacken und entstanden sind Cranberry Cookies. Ich liebe Cookies in vielen Variationen, aber am liebsten hausgemacht, die schmecken einfach am besten.


Aber leider bekomme ich die typischen Cookies nicht so recht hin, will bei mir einfach nicht klappen. Die typischen Cookies haben doch immer diese "richtig schöne aufgeplatzte Oberfläche"....mmmh...weiß auch gar nicht, warum das bei mir nicht hinhaut, meine sehen immer wie "plattgedrückte größere Plätzchen"  aus...hat jemand einen Tipp für mich, wie ich die Struktur auch hinbekomme? Ich würde mich ganz doll freuen, denn irgend etwas muss ich wohl nicht richtig machen :( Aber geschmeckt haben sie trotzdem, ist ja auch schon mal was :)


Cookies mit Cranberry (habe getrocknete Cranberries verwendet) habe ich sie das erste Mal ausprobiert (ansonsten habe ich Schokostücken oder Nüsse verwendet) und ich muss sagen, auch ziemlich lecker, wenn man es auch fruchtig mag.

 
Das schöne an dem Grundrezept ist, dass man es mit allem variieren kann. Egal ob frische Früchte, getrocknete Früchte, Schokostückchen, Nüssen uvm. Man kann es auch mischen.


Ich habe meine Cookies nicht allzu groß gemacht, damit sie gerade noch in die blanko Behälter und die Aufbewahrungsgläser passen. Das Glas habe ich dieses Mal mit dem roten transparenten "Homemade Take One" Sternaufkleber beklebt, eine rote Kordel und 2 Glöckchen ans Glas angebracht.


Einige haben ihren Platz in einem blanko Behälter gefunden, den ich nur ganz schlicht an der Seite mit unseren weiteren neuen Aufklebern aus der Starline Serie geklebt habe. Dann habe ich noch einen matten weißen Karton mit dem Starline Stempel "Take One homemade" bestempelt und als den Karton wie eine Fahne ausgeschnitten und gelocht, ein Satinband rum und später an den Behälter angebracht (nachdem ich den Deckel draufgemacht habe).





Das Cranberry Rezept habe ich als Freebie für Euch vorbereitet (klick), wer also möchte dann bitte hier entlang :) Viel Freude beim Backen und Verschenken und viel Spaß mit dem weiteren Freebie - habt einen tollen Start in die Woche und mal sehen, was ich als nächstes backe, was gibt es aktuell bei Euch? :)


Bezugsquellen:
○ Aufkleber Mit Liebe Gemacht aus der Serie Starline Single (hier)
○ XL transparente Sternaufkleber Homemade Take One (hier)
auch in anderen Farben und anderem Text im Shop erhältlich!
○ Motivstmepel TakeOne homemade aus der Serie Starline Single (hier)
auch mit anderem Text und Form im Shop erhältlich!
○ Aufbewahrungsglas 1550ml (hier)
○ blanko Behälter mit Deckel (hier)
○ Satinband Streifen Rot (hier)
○ Kordel Rot (hier)
○ Glöckchen silberfarben (hier)

Alle Free Printables findet ihr hier (klick)
Alles aus "Geschenke aus der Küche" inkl. Verpackungsideen / Freebies usw. hier (klick)

Have a break, enjoy, have fun and be inspired by kukuwaja  ♥

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Edit - Noch eine Frage bzgl. Facebook:

Sagt mal ihr Lieben, ich habe jetzt schon von einigen Bloggern gehört und gelesen, dass Facebook immer noch nicht richtig funktioniert. Anfang des Monat gab es ja durch die Wartungsarbeiten enorme Probleme mit Facebook. Facebook schrieb in einer Statusmeldung (hatte ich über Google gefunden), dass jetzt wieder alles einwandfrei funktionieren soll. 

Aber bei vielen scheint es noch Probleme zu geben, bei mir leider auch immer noch. Manchmal kann ich immer noch keinen Post mit Bild hochladen (geht nur über Explorer mit Firefox nicht), dann kann ich manchmal nicht bei anderen kommentieren und liken und erhalte eine Fehlermeldung! Ist das bei Euch auch so? Dann sehe ich auch nicht alle neuen Posts auf der Startseite, obwohl viele täglich etwas posten, die meisten gehen unter, die ich nicht sehen kann und die nicht gezeigt werden ---grummel---! Hier scheinen aber nicht alle betroffen zu sein! Bei manchen funktioniert es einwandfrei. Wie ist es bei Euch?


Kommentare:

  1. So ein leckerer Cookie wäre jetzt zum Kaffee genau das Richtige!! Ich lieeebe Cranberries! Warum Cookies mal so und mal so aussehen, bleibt -zumindestens für mich- wohl auch ein Geheimnis. Aber immerhin schmecken sie allen! Und ich kleckse meinen Teig immer schön unordentlich aufs Blech. Das wird meistens am Besten ;-)
    Bekomme heute Post von euch und freu' mich schon so!!!!
    Liebe Grüße
    Vanessa

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    1. ja, mit Kaffee zusammen einfach Weltklasse :) ah, vielleicht ist das das Geheimnis, dass man den Teig unordentlich aufs Blech kleckst - so hatte ich es nicht gemacht, werde ich aber da nächste Mal versuchen, Danke für den Tipp :) Falls es klappt, werde ich berichten :)

      Viel Freude mit den bestellten Artikeln und ganz liebe Grüße aus Berlin ♥

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  2. mmh, wieder so kleine köstlichkeiten bei dir ;-) mit cranberries, wunderbar!
    herzlichste grüße & wünsche an dich
    amy

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    1. Dankeschön liebe Amy und ganz liebe Grüße zurück an Dich ♥

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  3. So herrlich, Nell, es beginnt wird die offizielle Keksbackzeit...

    Liebe Grüße

    Anke

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  4. Wie lustig!
    Habe am Wochenende auch Cranberry Cookies gemacht! Mit weißen Schokostückchen noch dazu. (Blogbeitrag dazu muss allerdings noch verfasst werden)
    Ich bekomms aber auch nicht hin das sie oben aufreißen.
    Im Glas und Becher gefallen sie mir sehr gut, wie du sie angerichtet hast :-)

    lg
    tonia

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    1. Hallo liebe Tonia,

      wie schön :) ui, mit zusätzlich weißer Schoki ist auch wunderbar, ich hatte keine mehr zu Hause, da schmeckt es sogar noch ein Stückchen besser :)

      Du auch? Waaa, da bin ich ja irgendwie froh, dass ich da nicht alleine bin - aber vielleicht ja noch jemand einen Tipp für uns :)

      Dankeschön und ganz liebe Grüße zurück an Dich ♥

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  5. oh wie schön, da möchte man am liebsten gleich reinbeissen!
    gglg

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    1. ja, gell :) So, ging es mir auch, aber die waren auch ganz schnell weg :) Backe Dir aber gerne Neue, dann kommst Du vorbei und dann naschen wir zusammen ;) Ganz liebe Grüße zurück an Dich

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  6. Wenn du so weitermachst, muss ich noch ein Dauer-Abo bei dir und deinem Shop anlegen! Immer wieder werden hier tolle Ideen hervorgezaubert, die definitiv der Knaller und sehr inspirierend sind! Da ich aber auch noch andere Weihnachtsgeschenke kaufen muss, sollte ich mich etwas zurückhalten...zumindest derzeit :)
    Getrocknete Cranberrys nasche ich für mein Leben gerne. Außerdem haben sie die Austauschfunktion für Rosinen erhalten...überall!
    Also komm ich nicht drum rum, deine Cookies zu backen!! :)
    Danke dafür und dir noch einen schönen Abend!!!!
    Liebst Maxie

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    1. hihi, Du bist sooo süß :) Danke für Deine lieben Zeilen, ich freu mich, dass Dir die kleinen Inspirationen gefallen :) Ich bin auch auf dem Geschmack von getrockneten Cranberries gekommen, eigentlich durch Gordon Ramsey - jaaa, ein sehr guter Ersatz für Rosinen :)

      Na dann, viel Freude beim Backen, bin gespannt, ob sie Dir auch schmecken werden :)

      Sehr gerne und Dir auch einen schönen Abend und ganz liebe Grüße an Dich :)

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