Brotbackmischung - Schenken leicht gemacht - Verpackungsset No. 6

Hallo ihr Lieben,

hier geht es mit "Schenken leicht gemacht" weiter :) Die Verpackungssets für Backmischungen gehen weiter. Biher gab es 5 verschiedene Verpackungssets, die wir Euch als 3er Set bereit gestellt hatten ( 2x Teemischungen (Auszeit / Winterzeit), Backmischung für Brownies, Backmischung für Vanillekipferl und Mischung für Heiße Schokolade mit Marshmallows -  die gibt es hier im Shop: klick und der Blogpost war hier (klick / klick).

Heute habe ich eine weitere Variante für Euch, die sich unter anderem einige von Euch auch gewünscht hatten. Jetzt gibt es auch die Brotbackmischung als 2er Verpackungsset im Shop (klick). Hierfür haben wir uns dieses schlichte Design für Euch ausgedacht.

Das Design ist ganz schlicht in Schwarz/Weiß/Silber gehalten. Ihr erhaltet diverse Aufkleber (Bogenaufkleber mit Backmischung, Bogenaufkleber mit dem Rezept (was ist im Glas, was kommt zusätzlich dazu), Satinband, Sternaufkleber und Anhänger) und die Glasflaschen im 2er Verpackungsset (wieder ohne Inhalt).

Das Rezept auf dem Bogenaufkleber entspricht dem Rezept, welches hier auf dem Blog bereits bei den Partybackröhren vom Birkman (klick) gezeigt wurde (nur die Mengenangaben sind etwas anders, der 1 Liter Flasche angepasst). Tipps und Tricks für die Partybackröhren (richtige Füllmenge, Anwendung etc.) bekommt ihr wie immer hier (klick). Brotbackmischungen eignen sich auch so wunderbar als Geschenk und Mitbringsel. Sie sind schnell gemacht und der Beschenkte kann gleich loslegen :)

Hier sind die Bogenaufkleber in Nahaufnahme. Im Set enthalten sind: 2 Stück Bogenaufkleber für die Vorderseite und 2 Stück Bogenaufkleber für die Rückseite der Glasflasche. Bei dem Rezeptaufkleber könnt ihr nachträglich reinschreiben, welches Mehl und welche Nüsse/Körner ihr in die Flasche gefüllt habt. In diesem Beispiel habe ich für den Inhalt Haselnüsse und Dinkelmehl verwendet.

Im 2er Set Brotbackmischung (Verpackungsset ohne Inhalt) ist folgendes enthalten:

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Stöbern, Befüllen, Verpacken und Verschenken. Bald kommt auch schon die nächste Mischung für Euch, die wir ebenso als Verpackungsset für Euch im Shop bereit stellen. Lasst Euch überraschen. Habt einen wundervollen Start in die neue Woche und lasst es Euch gut gehen. Bis bald, ihr Lieben. Ich freu mich auf Euch und ganz lieben Dank für Eure so lieben Zeilen hier, auf Facebook und auf Instagram :)

Be inspired, have fun, enjoy and stay tuned :)

Alle Rezepte auf einen Blick gibt es wie immer hier: klick
Geschenke aus der Küche hier: klick

Bezugsquellen:
♥ Alle Verpackungssets: hier
♥ Brotbackmischung: hier
♥ Glasflaschen 1 Liter einzeln: hier
♥ Anhänger einzeln: hier
♥ Aufkleber einzeln: hier
♥ Satinband einzeln: hier
♥ Partybackröhren Set von Birkmann: hier

Frühling / Ostern in Pastellblau (Teil 4) + Table Setting + Verpackungsidee

Hallo ihr Lieben,

vielen lieben Dank für Eure so herzlichen Zeilen, Likes und Kommentare auf allen Kanälen, ich freu mich, dass Euch die bisherigen kleinen Inpirationen gefallen haben. Heute geht es auch gleich mit Teil 4 der Osterinspirationen weiter und zwar in Pastellblau und heute habe ich auch wieder Kekse für Euch, bin einfach ein Keksfreak ;)... kann nicht ohne...Grundrezept finde ihr hier (klick).

Hier ein paar kleine Anregungen zum Frühlingstisch / Osterbrunch. Hier habe ich mich diesem Mal in zarten Pastellfarben orientiert und in die Schlüsseln kleine Schokolinsen als Mitgebsel platziert. Diese habe ich nur mit beklebten Anhänger und Satinband aufgehübscht und einen Tassenkeks Butterfly (aus diesem 3er Set: klick) an die Seite gehängt oder ihr könnt die Tassenkekse auch an Gläser hängen (klick) oder um den Serviettenhalter hängen (klick und klick).

Bei den Tischkarten habe ich einfach ein A4 dickeres Blatt in kleine Größen geschnitten, 1x in der Mitte gefaltet und unten links mit einem Schmetterlingsstanzer ausgestanzt. Name drauf und fertig ist die Tischkarte. Man kann diese auch noch z. B. mit Masking Tapes weiter aufhübschen, der Phantasie sind wie immer keine Grenzen gesetzt. Die ausgestanzten Schmetterlings habe ich dann am Tellerrand platziert. Die kann man auch über den ganzen Tisch in der Mitte mit Blumen verteilen, ist auch total schön, wie ich finde.

Und für die Osterleckereien oder anderen kleinen Aufmerksamkeiten, die verschenkt werden, habe ich hier Geschenkschachteln verwendet und diese ebenso ein wenig mit Aufklebern und Anhängern verschönert. Und fertig sind die Ostergeschenke in Pastellblau. Man kann alles natürlich auch mit anderen Farben kombinieren.

Und diese Tischdekoinspirationen kennen einige von Euch bestimmt noch (vom letzten Jahr klick inkl. DIY Girlanden usw...), da es hier farblich so schön dazu passt, musste ich es Euch nochmal zeigen. Ihr könnt für das Nestchen auch Federn (klick) verwenden, das sieht auch total schön aus oder Federn an Ostereier binden wie hier (klick)

Ich wünsche Euch einen tollen Freitag und ein noch schöneres Wochenende. Lasst es Euch gut gehen und bis bald, ihr Lieben - ich freu mich schon von Euch zu hören/lesen, auf welchem Kanal auch immer ♥
 

Bezugsquellen:

○ Federn hier

○ 3er Set Tassenkekse: hier

○ Textaufkleber hier

○ blanko Anhänger: hier

○ Satinband : hier

○ Osteraufkleber: hier

○ Geschenkschachteln: hier

○ Dekofüller : hier

○ Krasilnikoff Geschirrtuch Hellblau Streifen: hier

○ Hasenklammer / Büroklammer: hier

○ Notizblock gepunktet: hier

Runder Birnenkuchen + Verpackungsidee Kuchen im Glas + Rezept

Hallo ihr Lieben,

gestern Samstag war wieder Backtag und dieses Mal gab es leckeren hausgemachten Birnenkuchen. Für den Birnenkuchen habe ich wieder das Grundrezept von diesem Kuchen hier verwendet, leicht abgewandelt und den Guß und die Mandeln weggelassen (klick). Ich habe das Rezept hier unten nochmal reingeschrieben. Dieses Rezept liebe ich, denn es ist superschnell gemacht und kann mit allen Obstsorten variiert werden.

Und da ich noch jede Menge Birnen vom Markt zu Hause hatte, gab es leckeren Birnenkuchen. Den Kuchen habe ich dieses Mal in einer eckigen Keramikschale gemacht und hinterher mit einem Kreisausstecher ausgestochen und portioniert. 

Hierfür habe ich die Kreisausstecher für die Keksstempel vewendet und kleinere Kreise ausgestochen (in diesem Beispiel Kreisausstecher 6cm). Ich finde, dass sieht optisch immer total süß aus, ist ein Hingucker (das Auge ist ja bekanntlich immer mit ;)) und kann so in kleineren Portionen serviert werden.

Und den Rest kann man wunderbar aufbewahren oder verschenken. Hier habe ich den Rest in kleinere Bügelgläser rein gemacht, die heute verschenkt werden (Sonntagsbesuch mit Kaffee und Kuchen) und entstanden kleine Glücklichmacher / Gute Laune Macher im Glas.

Man kann den Kuchen auch direkt in den Gläsern backen, da ich aber keine ofenfesten Gläser zur Hand hatte, habe ich den Kuchen einfach nachträglich ausgestochen und in die Gläser portioniert und ein noch wenig mit den "kleine Botschaften" Aufklebern unterschiedlich aufgehübscht.

Mit Glücklichmacher und Gute Laune Macher Aufklebern, Satinband und mit einem kleinen Herzglöckchen in weiß, die ich zusätzlich mit einer Kordel ans Glas gebunden habe. Dann noch das süße kleine Bambusbesteck dran und fertig sind die Glücklich- / Gutelaune Macher.

Rezept Birnenkuchen

Zutaten:

♥ 1 Becher Schlagsahne

♥ 90g Zucker

♥ 1 Packung Vanillezucker und einen Schuß Vanille-Extrakt (kann man aber auch weglassen)

♥ abgeriebene Schale einer halben Zitrone (habe etwas mehr gemacht)

♥ 190g Mehl

♥ 3 normal große Eier

♥ eine halbe Packung Backpulver

♥ Obst nach Belieben (ich habe 4 mittelgroße Birnen verwendet)

Die Sahne in einer Schlüssel steif schlagen und die weiteren Zutaten nacheinander unter rühren und mixen. Obst waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Den Teig in eine ofenfeste Backform geben, die Obstscheiben verteilen und ab in den Ofen und bei 160 Grad Celsius ca. 30-45 Minuten lang backen (Ober- und Unterhitze). Fertig! Puderzucker drauf und genießen. Guten Appetit!

Bei diesem Birnenkuchen habe ich den Guß und die Mandeln weggelassen. Auch ohne sooooo lecker!

DIY: Serviettenringhalter aus Masking Tapes (hier)

Bezugsquellen:

 ○ Kreisausstecher für Kuchen hier

○ Aufkleber Glücklichmacher hier

○ Aufkleber Gutelaune Macher hier

○ Eat Me Aufkelber hier

○ Thank you Aufkleber hier

○ Satinband und Kordel hier und hier

○ Bambusbesteck hier

○ Masking Tapes hier

○ Keksausstecher / Tassenkekse hier

○ Tasse Life begins with Coffee hier

○ Krasilnikoff Geschirrtuch Vichy Karo hier

Ei Ei Ei... Frühlings- und Osterinspirationen in Black & White (Teil 3)

Hallo ihr Lieben,

nach den Inspirationen in Grüntönen / Pastellgrün inkl. DIY für Serviettenringe aus Masking Tapes (klick) gibt es heute das nächste Farbkonzept in Black & White. Jede gezeigte Farbinspiration könnt ihr auch mit einer anderen Farbe umsetzen und kombinieren. Ich zeige Euch gerne viele Varianten :)

Dekotechnisch sehen Eier mit Federn immer total hübsch aus, die gibt es jedes Jahr bei uns, aber in ganz dezenter Form. Zum Beispiel dekoriert in einer kleinen Schale oder mehrere Eier in einer größeren Schale und schon hat man eine österliche Deko für Zuhause.

Black & White kann als Tischdeko / Frühstückstisch / Osterbrunch oder einfach mal so an einem Wochenende auch total süß aussehen. Hier habe ich z. B. die neuen Moustache Artikel als Eyecatcher verwendet und alles ein wenig mit Federn aufgehübscht.

Den Salz- und Pfefferstreuer haben vorne einen kleinen Magneten, die man entweder einzelnen in die Tischdeko integrieren kann oder zusammen (Spitze an Spitze), dann ergeben beide Streuer einen Schnurrbart.

 

In einer Vase machen sich Federn, wie ich finde, auch besonders gut. Ich mag das total gerne und schon hat man mit wenigen Handgriffen wieder etwas österliches ganz nach dem Motto, weniger ist mehr, dekoriert.

Passende Ostergeschenke sollten hier auch nicht fehlen. Jetzt kommen auch die ersten Eier und Hasen mit ins Spiel, die sich auch nicht verstecken müssen. Hier habe ich wieder transparente Klarsichthüllen verwendet. Für den Verschluß oben habe ich Chevron-Geschenkpapier zurecht geschnitten, einen Anhänger mit Aufkleber beklebt und mit einer passenden Kordel und Feder verschlossen. Die Verpackung könnt ihr natürlich auch mit anderen Farben verwirklichen, je nachdem welche Farbe Ostern dieses Jahr für Euch hat.

Ich verschenke sehr gerne auch Kleinigkeiten in Minigläsern und Gläsern (am liebsten aber in Flaschen :) ) Hier habe ich weiße Schokolinsen in Minigläser gefüllt und mit Aufklebern und Satinband aufgehübscht. Ideal als Dekoelement z- B. für die Tischdeko (als Gastgeschenk) oder als Mitbringsel für Ostern oder andere Anlässe wie z. B. zur Taufe oder Geburt eignen sich die Geschenke in Minigläsern immer super gut.

Die Kekse habe ich in größere Gläser mit Schraubverschluss und schwarzem Deckel gepackt und auch ein wenig mit Aufkleber und bestempeltem Anhänger und Feder aufgehübscht. Die Kekse habe ich wieder nach dem Grundrezept (hier) gebacken und mit Royal Icing und mit Hilfe des Deko-Füllers verziert. Ich wünsche Euch einen federleichten Tag und bald zeige ich Euch schon die nächste Farbinspiration mit weiteren kleinen Ideen und Verpackungsmöglichkeiten. Enjoy, have fun and stay tuned :)

Bezugsquellen:

○ Dekofedern hier

○ Moustache Artikel hier

○ Keramiklöffel Vogel hier

○ Alle Osterartikel farblich sortiert hier

○ Gläser und Flaschen hier

○ Deko-Füller für Kekse hier

○ orientalische Schale hier

○ Satinband und Kordeln hier

○ Geschenkpapiere hier

○ Klarsichthüllen hier

○ Keksausstecher hier

         

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Alle bisherigen Oster- / Frühlingsinspirationen in vielen Farben gibt es im Überblick auf einen Blick (hier)

federleichte Geschenkverpackungen und kleine Glücklichmacher

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich weitere neue Federartikel für Euch. Viele von Euch haben es auf Instagram und Facebook ja schon gesehen. Zusätzlich zu unseren Federstempeln vom letzten Jahr (klick), gibt es ab jetzt auch neue Federaufkleber / Federgeschenkpapier in verschiedenen Farben. Für alle Black / White Liebhaber (ich gehöre definitiv auch dazu, ich liebe alle Nicht-Farben und Black & White hat auch immer einen Touch Edles, wie ich finde ;)) ein paar Beispiele in Black & White (weitere Farben gibt es ebenso im Shop):

Hier habe ich für eine liebe Freundin und Federliebhaberin kleine Gute Laune Macher (Süßigkeiten) eingepackt. Unseren blanko Behälter mit dem neuen Wachtelfeder Geschenkpapier ummantelt, einen Gutelaunemacher-Aufkleber oben auf den Deckel geklebt, Satinband rum und kleinen Kärtchen Enjoy the little Things durfte nicht fehlen und fertig ist die Verpackung!

Hier habe ich ebenso Süßigkeiten eingepackt und hierfür das Federgeschenkpapier Umriss verwendet. 2 Anhänger mit den Federstempeln bestempelt, einen Glücklichmacher Aufkleber drauf und mit einer schwarz-weiß Kordel verschlossen. Fertig!

Es gibt so viele Gelegenheiten, Kleinigkeiten zu verschenken, wie z. B.:

♥ Stressbeseitiger

♥ Seelentröster

♥ Gesundmacher

♥ Gute Laue Macher

♥ Glücklichmacher

♥ Eine Portion Süßes

♥ Süßes für unterwegs

♥ Prüfungshelfer

Die neuen Aufkleber mit den kleinen Botschaften gibt es jetzt auch im Shop und ist in vielen diversen Farben erhältlich. Hier habe ich weiße Schoki in ein Glas gefüllt und ein wenig mit Aufkleber und Masking Tape aufgehübscht. Ich hoffe, meine Freundin freut sich über die kleinen süßen Prüfungshelfer ♥

Bald zeige ich Euch einige Inspirationen für den Frühling und für Ostern 2014 - lasst Euch überraschen :) Habt einen wundervollen Tag ♥ Enjoy, have fun and stay tuned ♥

Bezugsquellen:

○ Federstempel hier

○ Federgeschenkpapier hier

○ Federaufkleber hier

○ Aufkleber Botschaften hier

○ Glas mit weißem und schwarzem Deckel hier

○ Satinband und Kordel hier und hier

○ Papieranhänger blanko hier

○ blanko Becher hier

○ Masking Tape hier

○ kleine Kärtchen Enjoy the little Things hier 

○ Tortenplatte klein hier 

      

Edit: seit gestern (Donnerstag) sind auch viele verschiedene Deko-Feder in diversen Farben und Größen in den Shop gewandert (klick).

Alles zum Thema Federn findet ihr hier (klick)

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Apple Pie and little wrapping idea

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es wie schon angekündigt einen leckeren und schnell gemachten Apfelkuchen. Als ich die leckeren Apfelkuchenbilder auf Instagram bei houseno43 / huettentraum / brigitteweep gesehen hatte und dann das Rezept nachgelesen hatte, musste ich das unbedingt nachbacken. Wir lieben Apfelkuchen und wenn es auch noch schnell geht, ja, besser gehts dann nicht mehr :)

Also am Samstag dann noch schnell rausgeflitzt, um die fehlenden Zutaten zu besorgen und am Sonntag wurde dann gebacken. Kaum war der Apfelkuchen fertig und ein wenig ausgekühlt, wurde gleich probiert (das Probieren sah dann so aus, dass der halbe Kuchen weg war...hätte ich mal lieber die große Backform hergenommen ;)...) und schwuppdiwupp sah ich mich schon gleich den nächsten Kuchen zu backen (vom ersten war dann nix mehr übrig), was ich dann auch tat. Aber der 2. wird verschenkt.

 

Den 2. Apfelkuchen habe ich dann in kleine Stücke geschnitten und die Verpackung ein wenig aufgehüscht. So wurde es dann verschenkt. In eine Schachtel habe ich 2 kleinere Stücke reingelegt (die Schachtel habe ich zusätzlich mit Backpapier ausgelegt) und 2 Geschenkschachteln davon gemacht.

Die weiße Geschenkschachtel habe ich mit Packpapier umwickelt und am Boden zusammengeklebt. Ein hübsches rote Masking Tape rum, eine Kordel mit Papieranhänger angebracht und auf den Papieranhänger den Aufkleber Eat Me geklebt.

Dann noch zum Schluß eine passende Apfel-Holzklammer auf die Kordel und den Anhänger befestigt. Fertig war das Apfelkuchen-Geschenk.

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Rezept Apfelkuchen

Zutaten:

♥ 1 Becher Schlagsahne

♥ 90g Zucker

♥ 1 Packung Vanillezucker und einen Schuß Vanille-Extrakt (kann man aber auch weglassen)

♥ abgeriebene Schale einer halben Zitrone (habe etwas mehr gemacht)

♥ 190g Mehl

♥ 3 normal große Eier

♥ eine halbe Packung Backpulver

♥ Obst nach Belieben (ich habe 4 mittelgroße Äpfel verwendet)

Die Sahne in einer Schlüssel steif schlagen und die weiteren Zutaten nacheinander unter rühren und mixen. Obst waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Den Teig in eine ofenfeste Backform geben, die Obstscheiben verteilen und ab in den Ofen und bei 160 Grad Celsius ca. 30-45 Minuten lang backen (Ober- und Unterhitze). Fertig! Puderzucker drauf und genießen. Guten Appetit!

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 Für den Guß:
50g Butter / 50g Zucker / 2 EL Milch warm machen und 50g Mandeln hinzugeben. Nach 15 Minuten Backzeit auf dem Kuchen verteilen und weitere 15 Minuten fertig backen.

Den Kuchen kann man aber auch ohne Guß machen. Schmeckt auch superlecker. Wir variieren das immer nach Lust und Laune :)


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 Originalrezept von Gabi von Good Luck hier: klick

Nochmals lieben Dank an Good Luck / huettentraum / brigitteweep und houseno43 für die tollen Apfelkuchen-Inspirationen und leckeren Bilder und für dieses tolle Rezept ♥

Bezugsquellen:

Tortenplatte: hier

Apfel-Eatme Aufkleber: hier

Apfel-Holzklammer im Set: hier

Blanko Papieranhänger: hier

Masking Tape with love: hier

rote Kordel: hier

Geschenkschachtel: hier

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Alle Geschenke aus der Küche im Überblick 
inkl. Rezept / Verpackung / Freebie gibt es hier (klick)

Homemade Lebkuchen (Rezept) + Black & White Verpackung

Hallo ihr Lieben,

am Wochenende wurde bei uns auch wieder fleißig gebacken und die Weihnachtsbäckerei ging weiter. Neben den Lebkuchenmann-Plätzchen (hier) gab es noch leckere Zimtsterne (zeige ich Euch dann beim nächsten Post) und selbstgemachte Lebkuchen. 

Bisher habe ich Lebkuchen immer gekauft. Jedes Jahr sind wir zu unserem Lieblings-Weihnachtsstand gegangen und haben uns dort immer die leckeren Homemade Elisen-Lebkuchen gekauft. Für mich die besten Lebkuchen ever. Aber ich wollte immer mal selbst welche ausprobieren, tja, und dieses Jahr war es soweit, die ersten eigenen homemade Bio-Lebkuchen.

Eigentlich hatte ich mir das viel schwieriger vorgestellt, als es dann letztendlich war. Das einzige was ich das nächste Mal anders machen würde, ist die Schokoglasur. Ich habe leider etwas zu viel Butter rein gemacht, die Butter würde ich das nächste Mal komplett weglassen (Schoko und Butter in Kombination ist irgendwie nicht so mein Ding ;)). Alles andere würde ich so lassen, denn schmecken tun sie richtig gut.

Zum Fotografieren sind glücklicherweise noch einige übrig geblieben und einige wurden verschenkt. Die oberen Verpackungen werden sicher einige von Euch noch kennen, hatte ich zum Adventskalenderpost schon gezeigt gehabt (hier: klick). Ich habe diese Verpackungen zum Verschenken der Lebkuchen nochmal gemacht, da sie wunderbar reingepasst haben.

Die Lebkuchen selbst habe ich auch ein wenig passend zur Geschenkverpackung aufgehübscht. Mit ein wenig Packpapier und Rauten-Geschenkpapier umwickelt, Satinband und Glöckchen rum, fertig. Eine Enjoy the little Things Karte entweder mit reinlegen oder wie oben in die Verpackung mit einbinden. 

Das Rezept habe ich auch www.for-me-online.de gefunden und habe es für uns noch ein wenig abgeändert und habe anstelle von Orangenat und Zitornat, frisch gepresste Orange und Zitrone verwendet. 

Und hier noch das Rezept für Euch - ihr benötigt 

(Zutaten für 4 Personen):

○ 20 Oblaten

○ 3 Nelken 

○ Saft einer Orange

○ Saft einer Zitrone

○ 200g Zucker

○ 30g Walnüsse

○ 130g gemahlene Haselnüsse

○ 130g gemahlene Mandeln

○ 3 Eier

○ 1 Messerspitze Kardamom

○ 1 Messerspitze Muskat

○ 1 Messerspitze Koriander

○ 1 Messerspitze Zimt

○ 1/2 Vanilleschote

○ Schokolade für die Glasur

Vanilleschote halbieren und das Mark auslösen. In einer Schüssel das Vanillemark, die Eier, Zucker, Koriander, Muskat, Kardamom, Nelken, Zimt, den Saft der Orange und der Zitrone schaumig schlagen. Dann die Nüsse unter die Schaumasse heben und verühren. Die Schüssel mit Folie zudecken und im Kühlschrank einen Tag kühl stellen. Am nächsten Tag sollte die Schaummasse dann nicht mehr so flüssig sein wie zu Anfang. Die Masse mit einer Teigkarte auf die Oblaten verteilen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 150 Grad (mittlere Schiene) 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen und anschließend die Schokoglasur (oder Zuckerguss) vorbereiten und die Lebkuchen eintauchen und auf ein Gitter legen bis die Schokoglasur fest ist.

 
Bezugsquellen:

○ Geschenkpapier Raute (hier)
○ Geschenkschachteln (hier)
○ Kordel und Satinband (hier)
○ Glöckchen und Holzstern (hier)
○ Kombistempel Raute Karte (hier)
○ Stempel For you (hier)
○ Enjoy the little Things Kärtchen (hier)
○ Tasse Mustache (hier)
○ Tortenplatte (hier)

 Ich wünsche Euch viel Spaß in Eurer eigenen Weihnächstbäckerei - was ist denn bei Euch so alles entstanden, gnaz neugierig bin :) Habe das eine oder andere bei Euch schon gesehen und vor allem aus Insta - wenn ich die vielen tollen Bilder von Euch allen sehe, dann bekomme ich jedes erneut Hunger :) Bis bald, ihr Lieben, dann geht es mit leckeren Zimtsternen und einer weiteren kleinen Verpackungsidee weiter :)

Gingerbreadman Cookies (Rezept) und Verpackungsideen

Hallo ihr Lieben,

zunächst möchte ich Euch ganz herzlich für die so zahlreiche Teilnahme am Gewinnspiel danken (ich werde in Ruhe alles auswerten und spätestens kommende Woche den Gewinner bekannt geben). Ich freue mich sehr, dass auch unsere Dankeschön-Aktion (versandkostenfrei Einkaufen) in Anspruch genommen wurde. Ganz lieben Dank für Eure vielen Bestellungen ♥

Aber jetzt zum heutigen Post. Am Wochenende ging es bei uns mit der Weihnachtsbäckerei weiter. Viele leckere Dinge sind entstanden, die ich Euch noch zeigen werde. Heute fange ich einfach mit dem süßen kleinen Gingerbreadman an.

Ich hatte dieses Jahr mit Verpackungsideen, Farbinspirationen, Geschenke aus der Küche & Co. schon frühzeitig angefangen und gepostet. Da es mir aber sehr viel Spaß macht dieses und jenes vorzubereiten, zu backen, zu verpacken, zu fotografieren, zeige ich Euch noch 2-3 weitere Inspirationen :) Here we go mit Gingerbreadman:

Die Cookies habe ich in kleine transparente Tüten gepackt, oben Packpapier umgeschlagen, 2 kleine Löcher gemacht, Satinband durchgefädelt und einen bestempelten Anhänger mit dem Cookies with Love Stempel aus der Starline Single Edition angehängt. Dann noch eine Holzschneeflocke dran und fertig.

Wenn man nicht nur einen, sonderen mehrere Cookies verschenken möchte, dann verwende ich gerne Schachteln für mittelgroße Cookies. Hier wieder die weiße Asia Geschenkschachtel. Und die meisten von Euch wissen das ja schon, dass ich schlichte Geschenkverpackungen liebe und hier habe ich nur ein Textwebband "made with love" verwendet, ganz pur sozusagen.

Geschenke in Tassen finde ich auch immer total schön. Ein Cookie einpacken, in die Tasse platzieren und eventuell alles in eine schöne Papiertasche legen.

Oder einfach als Verschluss für die Geschenkschachtel ein XL-Aufkleber verwenden (beide Verpackungsbilder sind schon ältere Bilder, passten hier aber so schön dazu, daher wollte ich sie Euch hier nochmal zeigen) und einen bestempelten Anhänger anbringen.

Für die Gingerbreadman Cookies habe ich das ganz normale Grundrezept wie bei den Sternkeksen mit Zimtgeschmack verwendet (hier) und für die Verzierung habe ich ein Royal Icing gemacht, bestehend aus Eiweiß, Prise Salz und Puderzucker und Lebensmittelfarbe in rot. Hier schreibe ich Euch das Rezept nochmal rein:

REZEPT für Cookies mit Zimtgeschmack (Grundteig)

Man benötigt (für viele Kekse):

260g Butter

1 Ei

140g Zucker

400g Mehl

2 gestrichene Teelöffel Backpulver

etwas Salz

Abrieb einer Orange oder Zitrone 

etwas Vanille-Extrakt 

Zimt nach Belieben 

Ei, Butter und den Zucker in einer Schlüssel schaumig rühren, Mehl, Backpulver, Salz den Abrieb der Bio Orange oder Zitrone, Zimz und den Vanille-Extrakt hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Anschließend den Teig in eine Folie wickeln und für etwa 1 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Danach den Teig erneut durchkneten und ca. 4-5mm dünn ausrollen und der Spaß kann beginnen. Die Keksstempel fest in den Teig drücken und gegebenenfalls mit einem kreisrunden Ausstecher (ist ebenso im Shop erhältlich) ausstechen 

Ein kleiner Tipp: die Ausstecher vor dem Verwenden in Mehl tauchen, ebenso die Teig-Oberfläche  mit Mehl betreuen, dann geht das Ausstechen viel leichter und klebt dann nicht am Ausstecher. - die Keksstempel auch vor dem Stempeln am besten "einmehlen" :) Wenn alles fertig ist, die ausgestochenen Kekse und Keksstempel auf ein mit Backpapier belegtes Bleck geben und dann kann es schon in den Ofen. 

Den Ofen auf 200 Grad C. vorheizen (Ober- und Unterhitze) und etwa 10-15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind. Vom Ofen nehme und Abkühlen lassen und nach belieben verzieren (entweder mit Royal Icing, Puderzucker oder anderem) oder so belassen.

Das Grundrezept kann man auch variieren. Ich tue gerne auch getrocknete Cranberries rein, oder Schokostückchen, Zimt, oder getrocknete Äpfel, ebenso geriebene Äpfel, andere Aromen uvw...der Grundteig bleibt immer der selbe...

Für das Royal Icing ein kleiner Tipp:

Um die richtige Konsistenz von dem Zuckerguss zu bekommen, mache ich immer mit einem Messer einen Test-Strich in den Zuckerguss. Wenn der Strich nach 10 Sekunden wieder komplett verschwunden ist, dann hat man die richtig Konsistenz für die Verzierungen ohne das alles verläuft. Mir hilft das immer. 

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Be inspired, enjoy and have fun - macht es fein und bald geht es hier mit weiteren Leckereien und Ideen weiter. Es kommen noch die klassischen Zimtsterne und homemade Lebkuchen (das erste Mal ever, dass ich diese selbst gemacht habe). 

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Alle Geschenke aus der Küche auf einen Blick (hier)

Alle Farbinspirationen (hier)

Alle Free Printables / kostenlose Downloads für Rezepte und Co. (hier)

Alle gezeigten Artikel über kukuwaja (hier)

Mit Liebe verpackt - Inspirationen in Rot (die Zweite)

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es die zweite Inspiration in Rot/Weiß, mit 2 neuen Produkten (Geschenkpapier Little Star Trees und Aufkleber Little Star Trees / Papiertasche Streifen) - Rot/Weiß passt einfach so wunderbar zur Weihnachtszeit, here we go:

Vor ein paar Tagen sind weitere neue Geschenkpapiere in den Shop gewandert (weitere Farben mit Rautendesign, weitere Farben mit Chevron / gepunktete Geschenkpapiere), wie z. B. diese Little Star Trees in diversen Farben und passende Aufkleber mit Tannenbaum, wieder aus der Serie Starline Single.

Ich habe mich gleich wieder ins Verpacken "gestürzt", um Euch wieder klitzekleine Farbinspirationen zu zeigen ♥ Den blanko Becher habe ich wieder wie so oft ganz neutral und schlicht gehalten (Anhänger und Satinband), den man mit Plätzchen, Keksen und anderen Leckereien befüllen kann.

Mit dem neuen Geschenkpapier habe ich noch ein Xmas Geschenk für eine liebe Freundin verpackt und komplett neutral gelassen, ganz nach dem Motto, weniger ist mehr und nur eine kleine Geschenkkarte aus der Star Line Single Serie beigefügt.

Zu den Stern-Papiertaschen sind jetzt etwas kleinere Streifen-Papiertaschen hinzu gekommen (auch in Silber und Schwarz erhältlich). An die Papiertasche habe ich nur einen mit Aufkleber beklebten Anhänger mit Herzholzklammer angebracht.

Manchmal verschenke ich auch gerne Tafel Schokolade als kleines Mitbringsel mit der Lieblingssorte des Beschenkten. Diese ummantel ich dann gerne noch zusätzlich mit Geschenkpapier. Hier habe ich wieder das gleiche Geschenkpapier verwendet und ein Satinband mit einen Anhänger mit Sooooooo Sweet Aufkleber angebraucht, eine kleine Geschenkkarte mit Vielen Dank oder Geschenk für Dich dazu und fertig ist das süße kleine Mitbringsel.

Die liebe Tanja von ideenreich hat in ihrem Post "Schokolade macht glücklich" auch so süße ummantelte Schokotäfelchen gezeigt, auch so zauberhaft (klick)

New: Join kukuwaja on Instagram klick

Und seit Samstag 23.11.2013 gibt es kukuwaja jetzt auch auf Instagram. Nach gefühlter halber Ewigkeit konnte ich mich endlich anmelden (da ich bis Freitag über viele Jahre hinweg noch ein "Steinzeithandy" besaß - das Handy wollte sich irgendwie nicht von mir und ich nicht vom Handy trennen und das wird auch so bleiben, obwohl jetzt ein Neues hinzu gekommen ist :))

Wenn ihr also mehr über: hinter den Kulissen, Vorbereitungen für Sweet Tables, Projektvorbereitungen, Goody Bags, DIY, Dayly Life, Shopnews uvm. erfahren möchtet, dann freue ich mich auch auf Euren Besuch auf Instagram ♥  Wenn ihr auch auf Instagram seid, dann könnt ihr mir auch gerne hier (oder auch wieder auf Facebook) einen Link hinterlassen, ich würde mich sehr freuen ♥

Habt einen tollen Start in die Woche - Enjoy, have fun, stay tuned and do more of what makes you happy ♥ Bis bald, ihr Lieben

Bezugsquellen:

○ Papiertasche Stern und Streifen (klick)

○ Geschenkpapier Little Star Trees (klick)

○ Geschenkkarte aus der Serie Star Sinlge "Geschenk für Dich" (klick)

○ Geschenkkarte Vielen Dank aus der Serie Star Sinlge "Vielen Dank" (klick)

○ Aufkleber Tannenbaum Star (klick)

○ Aufkleber Sooooooo Sweet und andere (klick)

○ Papierstrohhalme (klick)

○ Satinband (klick)

○ Dekobedarf (klick)

○ Elch Postkarte Winter (klick)

○ weitere Dekoartikel (Depot)